① 奥克兰大学
奥克兰大学食品科学专业侧重于食品的制造、加工和生产,而营养专业则侧重于维持良好的健康和人民福祉。毕业生可以在食品行业、皇冠研究所和政府机构的食品制造、食品安全、食品分析、酿造、谷物和烘焙、乳制品、微加工水果和蔬菜、食品等领域找到工作,从事添加剂及产品开发、感官评估、酿酒和医疗保健等相关职务。
课程:Bachelor of Science (Food Science and Nutrition)
学制:3年
开学日期:2月/7月
学费:$39790纽币/年(约合17万人民币/年)
录取要求:高考总分70%,雅思要求总分6.0,单科不低于5.5
课程:Master of Food Science
学制:1.5年
开学日期:2月
学费:$33894纽币/年(约合14.4万人民币/年)
录取要求:本科相关专业,雅思要求总分6.5,单科不低于6.0
② 梅西大学
梅西大学食品专业的毕业生以其协调产品开发、工艺开发、质量管理和生产管理的能力而闻名。他们还以成为食品微生物学、食品化学和包装技术等特定技术领域专家的能力而闻名。另外,梅西大学开设的食品技术专业还是被美国食品科学学院协会承认的仅有的两家海外学院之一。
课程:Bachelor of Food Technology with Honours
学制:4年
开学日期:2月
学费:$38620纽币/年(约合16.5万人民币/年)
录取要求:高考各省理科一本线,雅思要求总分6.0,单科不低于5.5
课程:Master of Food Safety and Quality
学制:1.5年
开学日期:2月/7月
学费:$42530纽币/年(约合18万人民币/年)
录取要求:本科相关专业荣誉学士学位,或者本科相关专业且有3年以上相关工作经验,雅思要求总分6.5,单科不低于6.0
③ 奥塔哥大学
奥塔哥大学食品科学课程的目的是为让学生了解食品的成分、质量和吸引消费者的配料。该学科有三个主要研究领域:食品科学、消费者食品科学和食品创新。
课程:Bachelor of Science(Food Science)
学制:3年
开学日期:2月/7月
学费:$39002纽币/年(约合16.5万人民币/年)
录取要求:高考各省理科一本线,雅思要求总分6.0,单科不低于5.5